2026/05/22
EXPERIENCE
THE CYCLE
OF FRUITS
果樹園から始まる、 新たな循環を体験する。
南信州の澄んだ空気と豊かな自然の中で、私たちはりんごや梨、桃、柿など、さまざまな果実を育てています。太陽の光をたっぷり浴び、昼夜の寒暖差の中でゆっくりと育まれた果実たち。その恵みを、青果としてお届けするだけでなく、ジュース、ハードサイダー（シードル）、クラフトビールなどへと姿を変え、新たな価値として皆さまへお届けしています。
傷がつき青果としては出荷できない果実も、醸造や加工を通じて新たな命を吹き込まれます。そして、醸造後に生まれる果実カスやビール粕は、平飼いで育てる鶏たちの飼料として活用され、その鶏たちが産む卵はまた新たな商品へと生まれ変わります。さらに、加工で生まれた不食部分や鶏たちの堆肥は畑へ還り、次の実りを育む力となる。
私たちは農業だけではなく、キャンプ場やカフェの運営を通じて、この土地の魅力や豊かな時間そのものを提供しています。採れたての果実や卵を使ったスイーツ。果樹園を眺めながら味わう一杯のハードサイダー（シードル）やクラフトビール。自然の中で贅沢に過ごすキャンプの時間。この場所で過ごす全ての体験が、自然と人、地域をつなぐ循環の一部になる。
100年先の農業と地域の未来を見据えながら、私たちは果樹園から始まる新しい循環型農業を育て続けています。
CHAPTER 01
FARM&CIDERY KANESHIGE 農園と醸造所
果樹園から醸造所へ。実りを余すことなく価値へ変える。
甘南信州の豊かな自然の中で育てた果実を、自ら収穫し、自ら加工し、自ら届ける。
農園だからこそできる一貫したものづくりで、果実の魅力をハードサイダーシードルやクラフトビール、ジュースへとつなげています。
所在地 〒399-2101 長野県下伊那郡下條村睦沢7047
TEL 0260-27-12500260-27-1250
CHAPTER 02
CAMP&CHEERS KANESHIGE キャンプ場とタップルーム
自然の中で、最高の乾杯を。
果樹園と醸造所が直営するキャンプ場だからこそ実現できる体験があります。
タップルームで味わう樽生のハードサイダーシードルやクラフトビール。
家族や仲間と過ごす時間を、少しだけ特別なものにしてくれます。
所在地 〒399-2102 長野県下伊那郡下條村陽皐5074
TEL 0260-27-21580260-27-2158
CHAPTER 03
CAFE&MARCHE KANESHIGE カフェバーと直営ショップ
南信州と出会える場所。
自社醸造のハードサイダー（シードル）やクラフトビール、地域のお酒や特産品。
そして季節の果実を使ったドリンクやスイーツ。
南信州の魅力を味わい、楽しみ、持ち帰るためのマルシェ＆カフェです。
所在地 〒399-2101 長野県下伊那郡下條村睦沢4331-5 道の駅信濃路下條 そばの城内
TEL 0260-27-12500260-27-1250
INFORMATION お知らせ
COMPANY 企業概要
ブランド名
FARM & CIDERY KANESHIGE（ファーム＆サイダリーカネシゲ）
本社
所在地 〒399-2101長野県下伊那郡下條村睦沢7047
TEL 0260-27-12500260-27-1250
E-mail info@kaneshige.jp
運営法人
■有限会社カネシゲ農園
代表者 古田康尋
インボイス登録番号 T1100002037987
事業内容 果樹栽培・養鶏業
■株式会社道
代表者 櫻井隼人
インボイス登録番号 T1100001028789
事業内容 農産物加工・醸造事業・キャンプ場運営・飲食業・イベント運営